Хотите лакомиться любимым напитком и при этом держать себя в форме?
Вам обязательно стоит это попробовать!
О тибетском чае с маслом мы уже рассказывали...
А как вы посмотрите на то, чтобы попробовать добавить масло... в кофе?
Удивительно, но это вкусно! И даже полезно. :)
Тем, кто следит за фигурой, - самое "то, что надо"!...
Фокус в том, что этот напиток создает ощущение сытости минимум на 5-6 часов.
Если употреблять его вместо завтрака - Вы будете чувствовать себя бодрым и полным сил. А главное - сытым!
По словам изобретателя этого напитка Дэвида Аспри, регулярное употребление кофе с маслом даже повышает уровень IQ ! :)
___________________________
Итак, нам понадобится:
- Кофе свежесмолотый - 2 ч.л.
- Вода - 80 - 100 мл
- масло сливочное - 1-2 ч.л
- масло кокосовое - 1-2 ч.л.
- сахар - по вкусу.*
*Вообще-то, в идеале этот напиток готовится без сахара.
Если Вы хотите просто полакомиться - можно добавить сахар, но лучше тростниковый.
А вот если хотите еще и получить эффект - от сладенького лучше воздержаться.) Вкус и без того очень мягкий... В крайнем случае - есть ведь заменители сахара!
_________________________________________
...Варим в турке кофе, как обычно. Снимаем с огня и процеживаем, чтобы отфильтровать гущу. (Можно заменить свежесваренным американо.)
...Добавляем масло (сливочное и кокосовое). На пробу начинать лучше с 1 ч.л. Потом количество масла можно увеличить. Но не более 80 г на порцию!
...Взбиваем смесь с помощью миксера или блендера до образования пышной пенки.
...Переливаем в чашку.
Приятного кофепития! :)
