Капучино – один из самых популярных кофейных напитков в Европе и бесспорно самый популярный кофе среди москвичей по мнению бариста в 2019 году. Что делает этот нежный молочный напиток таким популярным и как приготовить его в домашних условиях?
Интернет-магазин кофе и чая filizhanka.com готов раскрыть все секреты!
В народе бытует легенда о том, что кофейный напиток капучино придумали монахи-капуцины. Согласно ей кофе считался в их религии напитком дьявола, и чтобы хоть немного облагородить и очистить свой любимый напиток монахи решили добавлять в него взбитое, теплое молоко. Согласно второй версии название капучино произошло от названия ордена капуцинов уже благодаря сходству цвета напитка с характерным цветом ряс членов ордена.
Традиционно страной похождения капучино считается солнечная Италия. Говорят, именно здесь в XX столетии возникло классическое название cappuccino. Здесь же, в XІX веке стараниями падре Карло была изобретена машина для приготовления капучино.
А знаете, как выглядите классический рецепт капучино?
Для начала нужно приготовить классический крепкий и плотный еспрессо. Далее в напиток постепенно вводится теплое, вспененное молоко определенной температуры. Соотношение кофе и молока в традиционном капучино всегда составляет 1 к 5.
Очень важна также подача готового напитка. Традиционно его подают в керамической, предварительно прогретой чашке объёмом 200 мл. А в Италии даже существует отдельная посуда, специально для подачи капучино - тацца!
Этот изысканный сливочно-кофейный аромат, нежное крема и великолепный вкус – разве может быть что-нибудь вкуснее чашечки только что приготовленного капучино?
И если вы хотите наслаждаться своим любимый кофейным напитком каждый день – смело выбирайте капучино быстрого приготовления La Festa!
La Festa – это знаменитый польский производитель быстрорастворимых кофейных напитков. В его широком ассортименте есть капучино на любой вкус, а также классический горячий шоколад. В отличии от классического капучино, кофейные напитки Ла Феста намного удобнее и быстрее в приготовлении. Просто высыпьте стик в чашку и залейте его горячей водой и, вуаля, ваш любимый ароматный молочный капучино готов к употреблению!