Погодьтеся, складно уявити життя сучасної людини без такого улюбленого і важливого напою, як чай. Сьогодні чай посідає друге місце за популярністю серед всіх напоїв, поступаючись першим місцем лише воді. Його заварюють і під час чайних церемоній в серединній державі Китаї, п'ють вічно поспішають місті контрастів Нью-Йорку і, звичайно ж, обожнюють на нашій з вами батьківщині.
Але як так вийшло що саме цей напій став популярним у всьому світі? У чому його унікальність?
Чай. коротка історія
Всім відомо, що батьківщиною чаю є Китай. Саме тут вперше вирішили використовувати листя рослини Camellia sinensis для заварювання гарячого напою. Сталося це в III тисячолітті до нашої ери за часів правління Чен нунг. Згідно з легендою в одному зі своїх імператорських подорожей, під час приготування їжі в казанок випадково потрапили листя чайного куща. Отриманий настій, на подив, дуже сподобався правителю і всім його попутників. А самі листя, що додали напою такий насичений благородний смак і яскравий аромат, було наказано зберегти для подальшого використання.
В ті часи чай прирівнювали до хорошого провину, яке відмінно бадьорить і покращує настрій, не викликаючи сп'яніння. Деякі порівнювали чай з чарівним зіллям, що допомагає протистояти багатьом недугам тіла й розуму. Але справжнє, всесвітнє визнання чай знайшов тільки в XVIII століттях. Саме тоді чай вперше був завезений на територію Європи і моментально поширився по всіх сусідніх країнах і континентах.
У наших же краях довгий час обходилися одними узвар, поки нарешті в 1630-их роках його не завезли до нас в якості подарунка від монголів. І ось, через всього декілька сотень років, в кінці XIX століття чай став вже не просто нашим улюбленим, а національним напоєм!
Користь чаю
- Ми всі любимо і цінуємо чай за його неймовірний, ні з чим незрівняний смак і аромат. Але чи дійсно тільки органолептичні характеристики зробили його таким популярним?
- Ми в інтернет-магазині Філіжанка Вінниця впевнені, що чималу роль в популяризації чаю, як головного напою зіграли і його корисні властивості, а саме:
Чай чудово бадьорить! Але робить він це в два рази м'якше знаменитої кави, адже головне активна речовина в ньому не кофеїн, а теїн; - Чай зміцнює наш імунітет! А все завдяки високому вмісту в ньому антиоксидантів, вітаміну С, В1, В2 і Р;
- Катехін, епікатехін і дубильні речовини в складі чайного листя мають активну антибактеріальну дію і зміцнюють стінки судин;
- Всім вже давно відомо, що регулярне споживання чаю (особливо зеленого) покращує роботу травної системи і знижує рівень "поганого" холестерину;
- Антиоксиданти в складі чайного листя активно борються з токсинами, надають нам більше енергії і уповільнюють природне старіння клітин;
- Крім помітного ефекту бадьорості, ясності і спокою, чай ще й чудово стимулює мозкову активність і покращує нашу з вами працездатність. Але ж все це тільки мала частина корисних властивостей чаю!
Як вибрати хороший чай?
Ну що ж, тепер ви знаєте все про походження і користь чаю. Саме час навчиться вибирати хороший якісний продукт! А допоможуть нам в цьому експерти інтернет-магазину кави і чаю "Вінницька Філіжанка"!
- Дивимося країну походження чаю. Хочете купити чай високої якості? Тоді зверніть свою увагу в першу чергу на китайський, цейлонський і кенійський чай. Саме ці країни вважаються лідерами у світовому виробництві чаю. Найякіснішим заслужено вважається китайський чай, на другому місці чай родом з Шрі-Ланки, а ось індійський чай (в більшості своїй) - найдоступніший за вартістю. До речі, важлива не тільки країна походження чайного листа, але і місце його розфасовки. Так, на всіх чаях вирощених і упакованих на Цейлоні обов'язково варто офіційний знак "Лев з мечем". Що стосується інших країн-виробників, необхідно уважно вивчати упаковку.
- Розмір чайного листа. У народі побутує думка, що чим більше розмір чайного листа, тим якісніше сам чай. На самому справа ця не зовсім так! Розмір чайного листя дійсно дуже сильно впливає на смак, але ніяк не на якість самого напою. Існує ціла класифікація чайного листя в залежності від його розміру та способу обробки, її легко знайти в інтернеті. Якщо коротко: чим менше (а значить і молодше) чайний лист, тим міцніший і насичений напій виходить, і навпаки. Так, для любителів міцного, терпкого чаю ми рекомендуємо вибрати чорний чай з типсами (це молоді, ще не розпустилися) чайні нирки, а для тих, хто цінує м'якість і делікатність ми радимо вибирати крупнолистовий або середньолистовий чай.
- Зовнішній вигляд. Звичайно ж, ми дивимося ще й на однорідність забарвлення чайного листа, відсутність в ньому домішок (крім чаю з добавками), цілісність упаковки і самого чайного листа.
Купити чай оптом з доставкою в міста України
Сподіваємося, ми допомогли вам хоч трохи зорієнтувати в цьому великому і багатогранному чайному справі. Саме час розповісти вам де можна купити чай оптом, дрібним оптом і в роздріб за найкращих цінах!
- В інтернет-магазині кави та чаю Filizhanka.com представлений величезний асортимент чаю від найпопулярніших до ексклюзивних марок, серед яких і ваші улюблені основні бренди: Heladiv, Windsor, Bonaventure, Azerçay, Luitage, Hyleys, Twistea, Chelton, Jaf Tea, Tarlton , Hyson, Basilur і безліч інших;
- У нас можна придбати чорний, зелений, квітковий, трав'яний, фруктовий чаї, а також білий чай, пу-ер, улун і різні купажі;
- В наявності чай без ароматизаторів і добавок, а також з різноманітними добавками пелюстків квітів, фруктів, ягід, спецій, сухофруктів, масел і трав;
- Вартість чаю в інтернет-магазині Філіжанка стартує від 20 гривень, а наші оптові ціни на чай здивують вас ще сильніше;
Головна перевага магазину Філіжанка в тому, що нам МОЖНА ДОВІРЯТИ!
- Адже ми працюємо на ринку вже більше 10 років;
- За цей час відкрили понад 12 офлайн магазинів по всій Вінниці;
- Ми співпрацюємо тільки з офіційними представниками, а тому за оригінальність і висока якість продукції навіть не варто переживати;
- У нас найнижчі ціни на українському ринку, а також сама оперативна доставка;
- Доставляємо продукцію в усі міста України: Київ, Одесу, Львів, Дніпро, Харків, Донецьк та інші!
