Италия – страна, которая по праву считается родиной кофе. И это не потому, что, как многие считают, кофе был открыт на Апеннинском полуострове – этот чудный напиток был завезен сюда с Османской империи в 16 веке. Но потому, что именно итальянцы «привели кофе в толк» и распространили кофейную культуру по всему миру.
Традиционный итальянский Эспрессо Итальяно на сегодня признан эталоном кофе во всем мире. Чтобы отведать его не обязательно посещать Италию или искать кофейных гуру, достаточно знать всего лишь несколько секретов!
Фильтр
Сорт
Бренды
Италия – место, где без ароматной чашечки кофе не проходит ни один день, ни одна важная встреча или дружеские посиделки. Кофе здесь пьют всегда и везде, возводя культуру его потребления в культ.
А история этого ароматного напитка уходит в глубину веков. Несколько сотен лет назад, когда крупных обжарочных компаний еще не существовало, маленькие бакалейные лавки сами закупали зеленые зерна и обжаривали их. Большим спросом, конечно же, пользовалась Арабика, а Робусту добавляли лишь чтобы придать глубины и насыщенности вкуса.
Традиционно кофе готовили крепким, плотным, с небольшим содержанием воды, а подавали в миниатюрных чашечках на блюдце и с долькой лимона. Такой способ приготовления сохранился и сейчас, вот только итальянцы называют это обычным кофе, а в наших широтах такой крепкий кофе называется эспрессо.
Интересный факт: хоть Италия и славится любовью к крепкому кофе, но все же итальянцы одному крепкому доппио предпочтут несколько чашек более легкого кофе.
Есть еще один традиционный способ приготовить настоящий итальянский кофе. Используйте кофеварку мока! Кстати, она была изобретена именно в Италии. Ее преимущество и одновременно недостаток в быстром приготовлении, поэтому будьте внимательны.
А для поклонников современных технологий предлагаем еще один способ приготовления кофе с итальянский привкусом – кофе-машина. Она есть почти в каждом доме Италии, а потому такой способ вполне можно назвать традиционным. Главное выбрать действительно хороший аппарат.
Но какой бы из способов приготовления вы не предпочли, неизменно самым важным в приготовлении кофе по-итальянски остается выбор качественного зерна!
В своих блендах бренд Espresso Italiano использует только отборные зерна высокого качества. Важную роль здесь играет и регион выращивания, и время дозревания зерен, ведь чем оно дольше, тем насыщеннее и интереснее становится вкус.
Для создания эффектного вкусового букета классифицированные мастера компании Эспрессо Итальяно ищут оптимальное соотношение Арабики и Робусты. Только так можно достичь гармоничности и сбалансированности настоящего итальянского кофе.
Espresso Italiano Espresso Italiano – образцовый кофе в зернах. Именно в этом своем продукте бренду Эспрессо Итальяно удалось достичь идеальной гармонии не только во вкусе, но и в соотношении цена-качество. А на сайте интернет-магазина чая и кофе filizhanka.com вы сможете купить кофе Espresso Italiano Espresso Italiano 1 кг по самой низкой цене.
Насыщенный и богатый вкус, с каждым глотком раскрывающий новые свои грани: от благородных шоколадных ноток до свежих и экзотических фруктовых.
Ароматный и универсальны - не зря его любят заказывать в большие офисы и про запас себе домой. Кстати, для наших бережливых клиентов, делающих оптовые заказы или просто покупающие свой любимый кофе сразу в больших объемах, Вінницька Філіжанка предлагает особые условия сотрудничества и приятные скидки.
Этот кофе подойдет как для приготовления эспрессо, так и для латте, капучино и других кофейных напитков. Он сможет подружиться с любой кофе-машиной или гейзерной-кофеваркой. Главное помнить небольшие правила, чтобы ваш кофе был не просто вкусный, а по-настоящему, по-итальянски восхитителен!