Наші контакти
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА від 2000 грн
Кава Чай Какао Гарячий шоколад 3в1 Турки Посуд Солодощі Великдень

Сублімована кава

Фільтр
Сорт
Бренди
Сорт
Бренди

Сублімована кава

Кава сублімована - це сучасний вид кави, отриманий методом сублімації, який дозволяє зберегти всі аромати та смаки натурального зерна кави. Цей вид кави застосовується як інгредієнт для виробництва різних напоїв та продуктів харчування.

Процес сублімації полягає в тому, що зерна кави подрібнюються до стану порошку і піддаються вакуумній обробці при низькій температурі. Внаслідок впливу на порошок кави під тиском і температурою, волога в зернах кави перетворюється на пару і потім збирається та заморожується в окремій камері. Потім одержаний кавовий пар сублімується, тобто. перетворюється з рідкого стану на газоподібний, без проміжного переходу в рідкий стан.

Детальніше

Фільтр