Зараз компанія НЕ може обробляти замовлення і повідомлення, по скільки по її графіку роботи ВИХІДНИЙ.
Ваше замовлення буде оброблене в найближчий робочий день.
За кожною чашкою ароматної кави illy варто багатовікова історія створення та розвитку бренду. І починається вона зі щирого і сильно бажання: створити найкращу в світі каву!
Думаєте це чергова нудна історія про славу і успіх? Ні, це історія великих і маленьких відкриттів, які кардинально змінили весь кавовий світ!
У 1933 році, в славному містечку Трієсті один італієць на ім'я Франческо Іллі вирішив розпочати справу всього свого життя - створити компанію з виробництва кави. І назвав він її illy caffè.
Цей підприємливий кавоман не просто добре робив свою роботу. Уже в 1934, всього через рік з моменту заснування, він запатентував особливу технологію упаковки. Завдяки їй каву вдавалося зберегти свіжою і ароматною на довгий час, і навіть під час тривалих перевезень. А ще через рік компанія Іллі створила першу каво-машину, що працює за тією ж технологією, що і її сучасні аналоги.
1950-і стали для Франческо Іллі не менш успішними. За цей час було створено цілу дослідницьку лабораторію, в якій пізніше було зроблено безліч відкриттів: від створення революційної кави в чалдах і до неймовірного апарату з відбору зерен.
І ось, вже в 1955 році, онук великого Франческо створює першу каво машину нового покоління (до речі, вона і до цього дня вважається іконою стилю), а в наступному році кардинально змінюється логотип фірми. 1999 рік - рік створення Universita del Caffe - Університету Кави, який покликаний поширювати і розвивати культуру кави в усьому світі. А в 2016 брендом Іллі була навіть створена особлива міжнародна премія за кращі кавові шедеври.
Зараз бренд кави Іллі відомий і популярний у всьому світі. Для створення його унікальних блендів використовується виключно арабіка дев'яти кращих сортів. Причому кавові боби збирають вручну, дорогим вибірковим методом, щоб в суміш потрапляли тільки дозріли зерна найкращою кондиції.
Чому вам варто вибрати саме кава Illy?
Замовте каву Іллі вже зараз і насолоджуйтеся неперевершеним смаком кожен день!
Фільтр
Бренди
Недарма компанія illycaffe - єдиний володар подвійного сертифіката якості, що підтверджує відповідність найвищим стандартам.
Для створення унікальних блендів illy використовується виключно арабіка дев'яти кращих сортів. Причому кавові боби збирають вручну, дорогим вибірковим методом, щоб в суміші потрапляли тільки дозріли зерна найкращої кондиції.
Відбір зерен відбувається в два етапи: при первинному візуальному огляді фахівці відбраковують всі зерна, мають більше 3% пошкоджень. На другому етапі використовується спроектований і запатентований фірмою illycaffe спеціальний лазерний апарат, що фіксує внутрішні дефекти зерен. Ця божевільна за дорожнечею технологія проте окупає себе, забезпечуючи безпрецендентну якість одержуваного продукту.
Відібране зерно обсмажують у великих барабанах, поступово збільшуючи температуру. Охолоджують зерно за допомогою повітряного методу, зберігаючи тим самим всі необхідні якісні характеристики кави.
І нарешті, для зберігання використовується запатентована технологія прессурізаціі, при якій повітря в упаковці з кавою замінюють інертним газом, в якому обсмажене зерно повільно "дозріває" і може зберігатися протягом трьох років, не втрачаючи ні грама чудесного аромату і набуваючи чудовий смак.
Ті, хто вже відкрив для себе цю дивовижну каву, навряд чи відмовляться від можливості насолоджуватися нею в подальшому.
А якщо Ви ще не увійшли до лав її вірних шанувальників - що ж, у вас є можливість зробити це зараз.