Турки для кофе

Турки для кофе

Аромат только что сваренного кофе способен свести с ума. А его вкус растопит сердце даже самого черствого человека. Конечно же, речь идет о кофе сваренном в турке. Все профессиональные бариста уже давно знают, что получить чашку идеального эспрессо или латте можно только если кофе был приготовленный в традиционной джезве. Ни одна, даже самая дорогая и профессиональная кофемашина, не сможет сравнится с обычной туркой. Но не спешите радоваться, ведь не каждая турка одинаково хороша — для приготовления настоящего кофейного шедевра сгодится только “правильная” джезва!

Как выбрать турку для кофе?

А вы знали, что турки изготовляются из более, чем 10 различных материалов? Но для приготовления настоящего вкусного кофе в домашних условиях подойдет только один из них — медь.
Медь — самый практичный по мнению клиентов интернет-магазина “Вінницька Філіжанка” материал для изготовления турок. Он надежен в использовании, равномерно и быстро распределяет тепло, так же быстро и остывает, не впитівает посторонние запахи, подходит для использования на любых видах плит (на индукционной только вместе с адаптером) и даже песке, легко очищается и имеет доступную стоимость.
Как вы уже заметили, почти все турки для кофе в магазине Филижанка изготовлены из меди и пользуются небывалой популярностью! Ежедневно у нас покупают медные джезвы для домашнего использования и кофейные турки оптом для кофеен или на подарок. А все благодаря высокому качеству продукции, отличной цене и быстрой доставке. Закажите медную турку в магазине Filizhanka.com уже сейчас и наслаждайтесь идеальный кофе каждый день!

Как появилась турка?

История кофе насчитывает более 9 веков. За это время успели неоднократно сменится и способы заваривания кофе, и посуда для его приготовления и, конечно же, само отношение к кофе. Так, древние африканские племена длительное время использовали для приготовления кофе обычные котелки и кастрюли. Первой специальной посудой для приготовления стал ибрик – истинно бедуинское изобретение. По своей форме этот сосуд напоминал обычный кувшин с очень длинным носиком для удобства наливания и немного расширенной, округлой нижней частью для устойчивости. Но вскоре ибрик потеснил новый, более удобный и практичный сосуд – далла. Появление даллы ознаменовало также переход кофе из статуса исключительно кочевнического напитка в новое общепринятое, народное положение. В отличии от ибрика даллу изготовляли уже из более дорогих материалов (метал, например), носик у нее был значительно короче, а сам сосуд обычно украшали красивыми узорами.

Все бы ничего, если бы не один минус – в далле было неудобно готовить маленькие порции кофе. Так в мире и появилась всем известная турка или, как ее еще называют, джезва. Сегодня все профессиональные бариста Киева утверждают, что лучшей посуды для приготовления кофе не сыскать.