Турка або, як її ще називають, джезва - один з найпопулярніших інструментів для приготування кави в нашій країні. Навіть професійний баріста підтверджують: використовувати турку на Україні для приготування свого звичайної кави дуже люблять і навіть відчувають до цього інструменту особливу емоційну зв'язок, як до чогось звичного і рідного.
Ми в інтернет-магазині Філіжанка цілком підтримуємо вашу любов до такого способу приготування кави. Ми знаємо яким насиченим смаком, благородною гіркуватістю і яскравим ароматом володіє такою напій.
Тому пропонуємо вам трохи поглибити ваші знання і дізнатися всі секрети правильного вибору турки, її підготовки до першого використання і де сьогодні в місті Кропивницький купити турку недорого.
Коротка історія турки
Перші історичні згадки про спеціальній посудині для приготування кави датуються 15 століттям, а початок активного користування припадає на 16 століття. В Україні ж кави по-турецьки пили ще за часів козацтва.
Але спочатку потреба в спеціальному посуді для приготування дорогоцінного еліксиру бадьорості з'явилася ще за часів африканських кочівників. Саме вони першими придумали прототип сучасної джезви. Через деякий час турки модернізували цю посудину і дали йому дійсно всесвітню популярність.
До речі, назва "турка" зустрічається в основному тільки на пострадянському просторі. У всьому іншому світі вживають слово "джезва".
Як вибрати турку?
- Вибираємо матеріал. На сучасному ринку представлена величезна кількість різних матеріалів. Однак більшість експертів, в тому числі і бариста філіжанку, рекомендують віддати перевагу міді. Сьогодні замовити мідну турку в Кропивницького - безумовно краще рішення. Вона повільно і рівномірно нагрівається, легко чиститься, не боїться механічних пошкоджень, не вимагає спеціального догляду, в цілому досить довговічна, надійна і практична в щоденному використанні.
- Вибираємо обсяг. Джезва обсягом 100-150 мл - класичний варіант для однієї людини, більше 200 мл відмінно підійдуть для двох, а в турці від 400 до 600 мл можна з легкістю готувати каву відразу на кілька раз. Однак враховуйте, що в маленькому посудині кави завжди виходить ароматні!
- Вибираємо виробника. В інтернет-магазину Filizhanka ви не зможете знайти погану турку, адже вся продукція в асортименті бездоганно якісна і перевірена особисто нами. Основні виробники турків: TimA, Урарту, ZH, Great Coffee і Сторчай. Вибирайте будь-який в залежності від вашого смаку і бюджету!
Як підготувати турку до першого використання?
Експерти магазину Філіжанка перед першим застосуванням настійно рекомендують прокип'ятити турку. Для цього наберіть в неї достатню кількість води, поставте на середній вогонь до закипання, тримайте 5-6 хвилин. Потім турку варто зняти з вогню і залишити з водою до повного охолодження. Зливаємо рідину і витираємо м'якою ганчіркою насухо. Готово!
Де в Кропивницькому купити турку?
Шукаєте де б недорого купити мідну турку хорошої якості з доставкою в Кропивницький? Переходьте на сайт інтернет-магазину кави і чаю Filizhanka.com і замовляйте собі турку! Ми гарантуємо вам високу якість продукції, доступні ціни та оперативну доставку.
Замовити продукцію Філіжанка можна в регіонах:
Зробити замовлення ви можете в місті: Олександрія, Світловодськ, Знам’янка, Долинська, Новомиргород, Новоукраїнка, Мала Виска, Помічна, Гайворон, Бобринець, Благовіщенське, Нова Прага, Петрове та інших містах України.