Зараз компанія НЕ може обробляти замовлення і повідомлення, по скільки по її графіку роботи ВИХІДНИЙ.
Ваше замовлення буде оброблене в найближчий робочий день.
Чи не можете знайти "свій" кави? Втомилися пити несмачні кавові суміші вдома і на роботі? Не поспішайте звинувачувати в усьому кави. Можливо справа зовсім не в ньому, а в способі приготування!
Сьогодні будь-який професійний баріста скаже вам, що найсмачніша кава можна отримати тільки використовуючи мідну турку. Ніяка, навіть найдорожча і сучасна кавоварка не зможе зрівнятися зі звичайною туркою з міді. Жоден кави з кавоварки не зможе зрівнятися з справжньою кавою, звареним в джезві.
Далі поговоримо про те чому кава в турці завжди виходить смачним? Яку турку найкраще вибрати? І де її купити?
Існує досить популярний міф про те, що смак кави залежить виключно від обраних кавових зерен. Насправді на кінцевий смак напою впливає не тільки вибір зерен, але і ступінь м'якості і очищеної води, тривалість приготування і, звичайно ж, сам спосіб заварювання. Ось чому абсолютно однаковий кави з кавоварки, гейзерній кавоварки і турки матиме абсолютно різний смак!
Екстракція в класичній джезву відбувається набагато повільніше, ніж при будь-якому іншому способі заварювання, та й сам час взаємодії мелених частинок кави з водою значно довше. А це значить, що за час свого приготування в турці і ще кілька хвилин після кави встигає максимально розкрити свій смак і аромат, а також віддати максимальну кількість кофеїну. Такого ефекту не має жодна інша, навіть найдорожча кавоварка!
Приготування кави в турці - це не тільки про якісне результаті, але і про захоплюючому процесі. Адже стандартна кавоварка не дозволяє експериментувати зі ступенем помелу, співвідношенням води і кави, в той час як турка відкриває цілі нові горизонти для різних сміливих експериментів.
Сьогодні можна без зусиль придбати мідну турку в будь-якому інтернет магазині, та й її вартість буде набагато нижче, ніж у будь-який кавомашини! Але якщо ви хочете отримати 100% якісний, оригінальний товар за найкращою ціною, настійно рекомендуємо купити турку ZH в інтернет-магазині кави та чаю "Вінницька Філіжанка"! Вартість турки ZH в нашому магазині починається від 500 гривень, а оригінальність продукції, відмінну якість і чудові експлуатаційні характеристики ми вам гарантуємо! До речі, якщо замовити до своєї нової турці ще і кави (все разом на суму від 1000 гривень), то доставка буде за наш рахунок.
Фільтр
Бренди
Якщо ви ніколи не пили кави, приготований в турці, значить ви ніколи не пробували справжню каву. І справа тут стільки в самому інструменті, скільки в смаку, якого можна досягти тільки за його допомогою. Кава зварений в турці завжди має якимось воістину магічними властивостями, неперевершеним, багатим смаком і витонченим, захопливою ароматом.
Для приготування справжнього смачної кави людство вже багато століть використовує турку. Примітно, що ніяке винахід і масове поширення більш зручних і технологічних гейзерних кавоварок, френч-пресів і кавоварок до сих пір не може змагатися з класичною джезвою.
Кажуть, турка було винайдено ще в далекому 16 столітті, проте перш ніж остаточно і безповоротно завоювати серця всіх кавоманів, їй довелося зазнати чимало глобальних змін. А почалося все з давніх африканських племен, яким часто доводилося переїжджати з місця на місце і якось варити каву в дорозі. Для цих цілей вони використовували різні казанки, які з кожним роком зменшувалися і зменшувалися в розмірі. Потім казанки почали змінювати і свою форму: горлечко ставало все вже, дно ширше, з'явилася зручна ручка і носик. Сьогодні такий посуд для приготування кави відома під назвою далла і до сих, пор користується популярністю у деяких народів.
Свій звичний вигляд, форму і розмір турка придбала тільки після того, як потрапила на очі і полюбилася туркам. Це саме вони модернізували ібрік до стану джезви, прибрали носик, зробили дно ще ширше і товщі, а горлечко ще вже, щоб не одна крапля улюбленого і дорогоцінного напою не могла покинути посудину. Примітно, що спочатку такий посудину назвали раква, і тільки через деякий час почали називати джезвою. Класичне ж, звичне для нашого слуху назву турка використовується тільки на території пострадянського простору і пов'язане безпосередньо з народом від якого ми дізналися про існування джезви.
Сьогодні купити турку Україна можна практично в будь-якому місті. Однак часто місцеві офлайн магазини мають занадто обмежений асортимент продукції, високі ціни або неналежну якість продукції. На щастя, у вас є інтернет-магазин кави та чаю Filizhanka.com! У нас зібрана величезна колекція різноманітних турків по найкращих цінах. В наявності:
Все це можна в два кліка замовити в нашому магазині Філіжанка з доставкою по всій Україні: у місто Київ, Одесу, Львів, Дніпро, Харків та інші.