Настоящие ценители кофе знают, что Турция никогда не являлась родиной кофе. Однако именно здесь его сделали главным и положили начало созданию новой глобальной кофейной культуре. А началось все с изобретения самого знаменитого и удобного сосуда для приготовления кофе — джезвы.
Историки утверждают, что первые попытки смастерить отдельный сосуд для приготовления кофе были еще у древних африканских кочевников. Это именно они изобрели прообраз современной турки — даллу.
Спустя некоторое время кофе, а вместе с ними далла, были завезены на территорию Аравийского полуострова. Именно турки модифицировали заморский сосуд до современного вида джезвы. Именно турки затем и открыли вкус кофе и его приготовление по-восточному (в турке) для нашей страны.
Кофейные гурманы отмечают, что кофе в турке всегда получается по-особому вкусным: он более насыщенный, густой и ароматный. Не каждая кофемашина сможет воссоздать такой же вкус!
Весь секрет джезвы, как утверждают знатоки, в ее особой форме и материале. Толстое и широкое дно помогает равномерно нагреваться внутреннему содержимому, а узкое горлышко не дает ароматам улетучиваться. Используемый для турки помол обеспечивает более глубокое взаимодействие с водой, а особая коническая форма способствует оседанию остатков кофейных зерен.
Чтобы насладиться вкусным и ароматным кофе с турки сегодня даже не нужно выходить из дома. Заказать турку и молотый кофе можно на сайте Filizhanka.com.
В нашем ассортименте вы сможете подобрать себе медную турку таких брендов: TimA, Урарту, ZH, Great Coffee, Сторчай. Цена на турки начинается от 250 гривен, а купить турку оптом с доставкой в город Ровно будет дешевле! Также у нас вы сможете заказать турку на подарок ручной работы или с красивой чеканкой. В широком ассортименте различных производителей, моделей, материалов, объемов и цветов каждый сможет найти себе что-то по душе!
Фильтр
Сорт
Бренды
Джезва или, как ее еще называют турка — древний инструмент для приготовления кофе. Его история насчитывает больше тысячи лет. Еще древние африканские кочевники использовали этот инструмент в своих длительных путешествиях. Сегодня же популярность джезвы вновь возвращается. Как утверждают настоящие кофейные гурманы, ни одна кофемашина не способна воссоздать уникальный самобытный вкус кофе по-восточному. Только настоящая джезва способна раскрыть все богатство вкуса натурального кофейного зерна. Только настоящая турка способна подарить вам действительно вкусный кофе.
Иногда кажется, что современная любовь к кофе — не более, чем результат удачной маркетинговой стратегии. Однако история подтверждает обратное.
Первыми, кто оценил кофе по достоинству, были африканские кочевники. Они готовили напиток в специальных медных котелках небольшого размера. Однако такая посуда была весьма неудобна в длительных путешествиях, а кофе из нее часто убегал. Так в мире появился первый прообраз современной турки — далла. Ее маленький размер, удобная ручка, удлиненная форма и специальный носик делали процесс приготовления более удобным и быстрым. Спустя некоторое время кофе вместе с даллой попали на Аравийский полуостров. Там турецкие мастера еще больше усовершенствовали соуд: убрали носик, модифицировали ручку, значительно сузили горлышко и расширили дно. Полученный сосуд стали именовать джезвой.
На современном украинском рынке, в том числе и в Ровно, представлено очень много разнообразных моделей турок: глиняные, стальные, алюминевые, стеклянные, керамические, серебряные. Эксперты интернет-магазина “Филижанка” рекомендуют не испытывать удачу и обратить свое внимание на классическую медную джезву. Она надежна в использовании, абсолютно безопасна, долговечна и доступна по цене.
Выбирая объем стоит в первую очередь учитывать индивидуальные потребности. На сайте Filizhanka.com сегодня можно купить медную турку объемом от 70 до 600 мл.
Сегодня существует очень много производителей турок. Мы рекомендуем обратить свое пристальное внимание на следующие бренды: Great Coffee, ZH, TimA, ЧП Сторчай, Урарту.
Перед первым применение обязательно вскипятите воду в турке и оставьте до полного остывания.
Для турки лучше всего заказать кофе мелкого, тонкого помола. Найти такой можно на сайте Filizhanka.com.
Многие недооценивают значимость воды для приготовления действительно вкусного кофе. Мы рекомендуем использовать только мягкую, хорошо очищенную воду без содержания хлора.
Не допускайте кипения кофе и разрыва пенной шапки.
Всегда вытирайте турку насухо после мытья. Не используйте для чистки агрессивные моющие средства или с абразивными частицами.
Купить турку хорошего качества и по доступной цене можно на сайте Filizhanka.com. В нашем широком ассортименте вы сможете подобрать себе джезву на любой вкус и цвет. Стоимость турки с доставкой в Ровно и Ровенскую область начинается от 250 гривен.
Сделать заказ вы можете в городе: Дубно, Кузнецовск, Сарны, Костополь, Здолбунов, Острог, Березно, Радивилов, Корец, Дубровица и других городах Украины.