Настоящие ценители кофе знают, что Турция никогда не являлась родиной кофе. Однако именно здесь его сделали главным и положили начало созданию новой глобальной кофейной культуре. А началось все с изобретения самого знаменитого и удобного сосуда для приготовления кофе — джезвы.
Историки утверждают, что первые попытки смастерить отдельный сосуд для приготовления кофе были еще у древних африканских кочевников. Это именно они изобрели прообраз современной турки — даллу.
Спустя некоторое время кофе, а вместе с ними далла, были завезены на территорию Аравийского полуострова. Именно турки модифицировали заморский сосуд до современного вида джезвы. Именно турки затем и открыли вкус кофе и его приготовление по-восточному (в турке) для нашей страны.
Кофейные гурманы отмечают, что кофе в турке всегда получается по-особому вкусным: он более насыщенный, густой и ароматный. Не каждая кофемашина сможет воссоздать такой же вкус!
Весь секрет джезвы, как утверждают знатоки, в ее особой форме и материале. Толстое и широкое дно помогает равномерно нагреваться внутреннему содержимому, а узкое горлышко не дает ароматам улетучиваться. Используемый для турки помол обеспечивает более глубокое взаимодействие с водой, а особая коническая форма способствует оседанию остатков кофейных зерен.
Чтобы насладиться вкусным и ароматным кофе с турки сегодня даже не нужно выходить из дома. Заказать турку и молотый кофе можно на сайте Filizhanka.com.
В нашем ассортименте вы сможете подобрать себе медную турку таких брендов: TimA, Урарту, ZH, Great Coffee, Сторчай. Цена на турки начинается от 250 гривен, а купить турку оптом с доставкой в город Ровно будет дешевле! Также у нас вы сможете заказать турку на подарок ручной работы или с красивой чеканкой. В широком ассортименте различных производителей, моделей, материалов, объемов и цветов каждый сможет найти себе что-то по душе!