Чайники
Чайники
Устали от обычного удобного, но скучного чая в пакетиках? Хотите больше ярких эмоций, вкуса и пользы? Тогда вам однозначно стоит попробовать заваривать ваш любимый рассыпной чай в правильной посуде — чайнике-заварнике!
Именно правильно подобранная посуда для заваривания чая поможет наилучшим образом раскрыть все грани напитка,будет долгое время поддерживать нужную для заварки температуру, станет настоящим спасением для большой семьи или на случай неожиданного прихода гостей, да и просто доставит невероятное эстетическое наслаждение!
Чайник: История Китайского чаепития
Говорят, что первые заварочные чайники появились вместе с традицией китайского чаепития. Именно тогда в 10 столетии достигла своего наибольшего расцвета традиция Гун Фу Ча (китайская чайная церемония). Чайники для заваривания чая тогда изготавливались из особой глины — считалось, что именно этот материал наиболее пригоден для приготовления чайных напитков. Но аутентичные глиняные чайники были достаточно громоздки и тяжелы, поэтому в Европе такая посуда прижилась далеко не с первого раза.
Только в 18 столетии с изобретением фарфора, европейские мастера подарили чайнику-заварнику вторую жизнь на своей родине. Чайники из фарфора были невероятно легкие, изящные, ктому же, они больше подходили по стилистике к чопорным европейским традициям дворянского чаепития. И только спустя еще несколько десятков лет появились чайники из дорогих металлов, а затем и из более дешевых материалов для обычных людей.
В наших краях чайники, по словах историков, появились намного раньше, чем в Европе. Еще в 17 столетии наши прадеды собирались за столом с плюшками и готовили чай и в чайникаХ. и в самоварах и в котелках — так сильна была любовь к чаю.
Сегодня же купить чайник-заварник не составит труда даже если вы живете в небольшом городке. На ваш выбор и популярные электрочайники, и классические керамические заварники, изысканные фарфоровые и множество других!
Но как среди всего этого разнообразия выбрать не просто красивый и недорого, но еще и качественный, практичный сосуд? Поговорим об этом дальше!
