Фруктовый чай
Фруктовый чай
Фруктовый чай представляет собой восхитительную витаминную замену обычным зеленым и черным сортам.
Его наименование уже намекает на главный ингредиент – кусочки разнообразных фруктов, дополненные при необходимости специями, цветами, травами и гибискусом.
Выбор в пользу вкусного фруктового чая зависит от метода обработки, компонентов и исходного материала. Идеальный лот включает в себя фрукты, высушенные равномерным потоком воздуха. Сохранение полезных свойств фруктов обеспечивается сушкой при температуре 80-90°C, что исключает потерю витаминов и избегает излишней сухости.
Состав фруктового чая может быть настолько разнообразным, насколько позволяет воображение производителя.
При выборе можно руководствоваться личными предпочтениями, предпочитая те фрукты, которые приятны в свежем виде. Для тех, кто предпочитает уменьшить потребление сахара, рекомендуется избегать лотов с цукатами – фруктами, приготовленными в сахарном сиропе.
Фруктовые чаи поражают своим разнообразием и красочностью. Часто они выглядят настолько аппетитно, что хочется не только выпить, но и съесть их. В настоящих фруктовых чаях кусочки фруктов обычно крупные, что позволяет легко их различить.
Важно, чтобы упаковка чая была тщательно продумана и обеспечивала герметичность.
Использование полиэтиленовых пакетов может ускорить испарение ароматических масел. Мы предпочитаем фасовать чаи DATIS в бумажную упаковку, которая сохраняет насыщенный вкус продукта примерно шесть месяцев.
