Френч-преси

Ви життя свою не уявляєте без чашечки ароматної, кави, що бадьорить з ранку? Або може бути ви віддаєте перевагу чорний або зелений чай?

З універсальною посудом для заварювання кави і чаю Френч-пресс більше потрібно вибирати між кавою і чаєм!

У ньому однаково ефективно і просто заварювати як улюблений мелену каву, так і будь-який розсипний чай!

Універсальний заварник для кави і чаю. Коротка історія

Кажуть, що аналог сучасного френч-преса вперше з'явився в 19 столітті в романтичній Франції. Існує навіть окремий міф про те як вдалося абсолютно випадково винайти абсолютно нове покоління чайників-заварників. А було так. Під час тривалої прогулянки один француз вирішив насолодитися кавою. Він підготував кавник і відправив його на вогонь. Коли вода вже закипіла, француз раптово виявив, що забув додати найголовніший інгредієнт - кава. Вирішивши не зволікати, він відразу ж закинув мелені зерна в напій, але вони тут же піднялися на гору. Але молодий чоловік не розгубився і тут! Без особливих надій на успіх своєї затії він все ж вирішив терміново реанімувати напій: взяв металеву пластину і проштовхнув кавову гущу на дно. Незважаючи на порушення звичної технології приготування, отриманий кави виявився вельми приємним на смак. Так і з'явився перший прототип сучасного прес-чайника.

Потім пройшло ще одне століття, перш ніж конструкція була доведена до розуму і чайники стали популярні в усьому світі. До речі, важливу роль у винаході сучасного френч-преса зіграли італійці. На початку 20 століття ними була запатентована найбільш схожа з сучасною, конструкція чайника.

Своїм характерним, добре впізнаваним дизайном, цей посуд зобов'язана компанії Мартін. Саме цей дизайн (скляна колба в металевій оправі з ручкою) - справа рук їх дизайнера, яке згодом отримало назву Chambord.

Але головне, за що ми любимо френч-пресс - унікальна можливість швидко і зручно приготувати улюблені напої без шкоди їх смаковими якостями!

Як користуватися френч-пресом?

Справжні гурмани стверджують, що заварювання чаю і кави в чайнику-заварнику дозволяє розкрити смак напоїв зовсім по-новому, це не можна порівняти зі звичайним заварюванням в чашці або гейзерній кавоварці.

Ну а щоб переконається в цьому напевно, радимо вам самим спробувати приготувати свій улюблений чай або мелену каву у френч-пресі!

Для початок варто скасувати, що для заварювання в прес-чайнику підійде не будь-який помол кави. Магазин філіжанка рекомендує брати зерна середнього і крупного помелу, так як невеликий може забивати фільтр.

Як і з чайником і чашкою, для початку обов'язково необхідно обполоснути колбу гарячою водою! Це відмінно прогріває стінки і допоможе утримувати температуру води стабільної більш тривалий час при заварюванні.

Далі засипаємо ваш чай або кава, заливаємо гарячою водою, при необхідності перемішуємо і накриваємо кришкою.

Поршень опускаємо тільки після того як чай або кава настоїться необхідну кількість часу або безпосередньо перед подачею! Ось ваш ароматний і неймовірно смачний напій і готовий!