А ви вже знаєте як вибрати для себе хороший, якісний чай? Або все ще покладаєтеся свої інтуїцію або поради продавця?
Не будемо довго вас мучити і розповімо як відрізнити справжній цейлонський якісний чай від другосортного продукту!
1. Що можна зрозуміти про чай ще до його заварювання, скажете ви. І ми вам відповімо, що ну дуже багато чого! Не вірите?
Візьміть в руки упаковку чаю, добре, якщо можна подивитися її внутрішній вміст, і зверніть увагу на форму і колір листочків. Вони обов'язково повинні бути однотонні, цільні і однорідні. Ніяких сторонніх домішок в чаю, крім зазначених у складі добавок, не повинно бути. Для чорного чаю колір завжди повинен бути темним, майже чорним, для зеленого - не жовтого або сірим, а саме зеленим, допускаються білуваті відтінки. Якщо ви побачили сторонні включення, неоднорідний або неприродний відтінок чайного листя - можете сміливо відкладати цю упаковку, цей чай не варто вашої уваги.
2. Аромат. У хороших, якісних чайних напоїв він завжди приємний, але не насичений. Так, наприклад, торгова марка Twistea завжди використовує для виробництва своїх чайних шедеврів тільки натуральні інгредієнти, ніяких ароматизаторів і хімії, ніжний тропічний або квітковий аромат чаю надають натуральні добавки у вигляді шматочків фруктів, трав, спецій або пелюсток квітів. Звичайно, можуть бути і хороші чаї з ароматизаторами, але традиційно еталоном вважається саме чай з натуральним, не хімічним ароматом!
3. Місце походження чайного листа. Як ви вже могли здогадатися, найпопулярнішим і хорошим вважається чай вирощений на високогірних плантаціях Цейлону. Саме це місце визнано ідеальним для вирощування чайних кущів завдяки своїй ідеальній екології та теплому, вологому клімату. Щоб дізнатися звідки родом обраний вами чай просто розгляньте уважніше упаковку - на ній повинен красуватися невеликий знак «Лев з мечем». Він гарантує справжнє цейлонське походження чаю і його місцеву розфасовку. Так, на кожній упаковці чаю розсипного, в пакетиках або пірамідках Твіст є цей значок.
4. Не купуйте чай в сумнівних місцях, адже так ви ризикуєте потрапити на підробку. Віддайте перевагу перевіреним магазинам таким, як інтернет-магазин чаю та кави Філіжанка. У нас можна купити чай Twistea і на всі 100% бути впевненим в тому, що ви отримаєте оригінальну, якісну продукцію, та ще й за найнижчою в усьому интерне ціною (:
Фільтр
Бренди
Тут створені ідеальні умови для зростання чайних рослин, цілорічного збору врожаю, проведення технологічної обробки зібраної вручну сировини і отримання продукції високої якості. Промисловому вирощуванню чаю ланкійців навчили британці ще в середині XIX століття, коли острів був англійською колонією, а моделлю майбутнього розвитку чайної галузі став маєток Лоолекондера, де Джеймс Тейлор в районі Нувара Елія заклав на 80 г свої перші плантації.
Сьогодні це понад 220 тисяч гектарів, які розташовуються в різних провінціях цієї благословенної землі, оповитої евкаліптом, кіпарійськими деревами та дикою м'ятою. Вони насичують чайні кущі новим специфічними ароматами і характерним смаком.
Чай Twistea - колекція відмінних напоїв, що складаються з класичних чорних, зелених і купажних чаїв вищого сорту. Це крупнолистовой, середньолистовий, гранульований і пакетований продукт, який експортується в 140 країн світу. Він проводиться з дотриманням всіх процесів технології: завяливание, скручування, ферментація і сушка.
Так отримують чисто чорний чай, литися для зеленого чаю не піддають процесу окислення, від чого напій набуває аромат свіжої зелені. А ось для створення чайних букетів до зеленого або чорного чаю додають всілякі натуральні добавки і ароматизатори, тому ви можете купити чай Twistea з запахом різних екзотичних фруктів, лісових ягід, польових трав, цитрусових та інших рослин.
Це можуть бути ваші улюблені запахи вишні, шипшини, троянди, женьшеню, бергамоту, саусепа, брусниці, чорниці, календули, кокоса, персика, які чудово гармонують і доповнюють один одного, створюючи надиво розкішні і смачні настої.
Продукція Twistea відзначена індивідуальної відміткою "Лев з мечем", яку ви бачите на упаковці. Це говорить про те, що її якість високо оцінюється урядом Шрі-Ланки і відповідає стандартам, встановленим законодавством цієї країни.
В асортименті ви знайдете подарункові набори для романтичного жесту і для дегустації нової продукції, чай сортів Рекое, ОРА, Ор, FBOP, Gunpowder, Earl Grey, для яких використовують безліч тіпсів, цілісний лист, його різані і ламані фрагменти.