Всі знають, що для приготування смачної кави потрібно використовувати якісні зерна свіжого помелу і добре очищену м'яку воду. Багато хто навіть придбали кавоварку для домашнього використання або колекціонують турки. Однак мало хто з нас замислювався про важливість правильної подачі кави. Тим часом, вибір посуду і спосіб подачі може дуже сильно впливати на смак напою. Адже не дарма професійні бариста приділяють цьому так багато уваги.
Як посуд впливає на смак кави?
Ви можете описати смак своєї звичної кава: насичений або м'який, підбадьорливий або делікатний, ароматний, густий, солодкий або гіркий? Вчені стверджують, що смак - вельми суб'єктивне поняття. Наше сприйняття їжі може залежати не тільки від безпосередньо самого смаку і аромату, але і від безлічі інших, здавалося б, настільки незначних факторів: настрій, обстановка, подача, форма і колір посуду.
- В ході досліджень проведених групою вчених в 2017 році, з'ясувалося, що чашки з округлою формою в середньому на 15-20% більше передають солодкість напою.
- Квадратні чашки і кружки змушують нас краще відчувати гіркоту.
- Чашки з більш широкою шийкою краще передають все багатство аромату.
- Посуд з вузьким горлом асоціюється у більшості з легкими, невагомими запахами.
- Передбачається, що навіть колір може значно впливати на наше сприйняття їжі та напоїв! Наприклад, в кружках і чашках теплих рожевих відтінків кави нам здається солодше, а в пастельних бежевих добре подавати молочні напої.
- Відповідально варто підійти і до вибору матеріалу. Чай або кава з молоком найкраще подавати в білій керамічній чашці або скляній гуртку (дуже ефектно виглядає гуртка з подвійним склом).
Вибір і покупка посуду
Який цікавий світ: виявляється, потрібно вміти вибирати не тільки каву або чай, але ще і посуд! На щастя, сьогодні на ринку представлений величезний асортимент продукції на будь-який смак і колір.
Щоб купити посуд недорого і відмінної якості в місті Суми сьогодні досить просто перейти на сайт Filizhanka.com і оформити замовлення в 2 кліка. Фахівці онлайн-магазину "Філіжанка" швидко оформлять і оперативно відправлять ваше замовлення, а вам залишається лише чекати довгоочікувану посилку!
- В асортименті магазину Filizhanka ви зможете знайти гуртки і чашки за ціною від 60 гривень;
- Купити гейзерну кавоварку від 125 гривень;
- Замовити френч-прес за ціною від 155 гривень;
- Підібрати собі чайник-заварник, вартість якого починається від 120 гривень;
- І звичайно ж купити термос за ціною від 130 гривень.
Замовити продукцію Філіжанка можна в регіонах:
Зробити замовлення ви можете в місті: Конотоп, Шостка, Ромни, Охтирка, Лебедин, Глухів, Кролевець, Буринь, Тростянець, Путивль, Ворожба, Білопілля, Дружба, Краснопілля та інших містах України.