Як посуд впливає на апетит? І чому з красивою чашки чай завжди смачніше?
Чи замислювалися ви коли-небудь, що не тільки смак і зовнішній вигляд страви або напою впливає на наш апетит, але і посуд, в якій вони були подані? Тим часом, вчені вже давно з'ясували як впливає форма, колір і матеріал посуду на наше сприйняття їжі.
Дослідники з Оксфордського університету стверджують, що квадратна посуд здатна швидше насичувати і підвищувати нашу впевненість в собі, в той час як їжа в круглій посуді здається менш ситної. Не меншу роль відіграє і колір нашого посуду. Так білі відтінки вважаються самими універсальними, роблять будь-страви і напій візуально красиві і "дорожче". Теплі кольори (червоний, жовтий, оранжевий) на підсвідомому рівні підсилюють наш апетит і краще насичують. Зелена посуд, гуртки і чашки допомагають швидше прокинутися з ранку, цей колір дуже природний і приємний для нашого ока, а тому він ще й чудово покращує настрій. А ось все холодні кольори (синій, фіолетовий) здаються нам чимось занадто екзотичним і неїстівним, тому і їжа в них здається не такою привабливою і смачною.
Але в незалежності від кольору і форми, у кожного з нас є або була улюблена посуд. Чи помічали ви коли-то як рука сама тягнеться за улюбленою чашкою, а будь-який напій випитий не з неї здається не таким вже смачним? Вся справа в звичці! Як і з будь-якою іншою річчю, якої ми часто користуємося, у нас виникають певні асоціації і з нашим посудом: вона для нас звична, зручна, саме в ній ми завжди робимо свій ранкову каву або чай, саме з нею ми проводимо наш обідню перерву в офісі, саме за нею проходять всі наші затишні вечірні посиденьки. Чи не дивно, що один тільки вид нашої улюбленої посуду з часом починає викликати почуття спокою і радості. А знайти свою ідеальну чашку можна в нашому інтернет-магазині кави та чаю "Вінницька Філіжанка"!