Чайники
Чайники
Втомилися від звичайного зручного, але нудного чаю в пакетиках? Хочете більше яскравих емоцій, смаку і користі? Тоді вам однозначно варто спробувати заварювати ваш улюблений розсипний чай в правильній посуді - чайнику-заварнику!
Саме правильно підібрана посуд для заварювання чаю допоможе найкращим чином розкрити всі грані напою, буде довгий час підтримувати потрібну для заварки температуру, стане справжнім порятунком для великої родини або на випадок несподіваного приходу гостей, та й просто доставить неймовірне естетичну насолоду!
Чайник: Історія Китайського чаювання
Кажуть, що перші заварники чайники з'явилися разом з традицією китайського чаювання. Саме тоді в 10 столітті досягла свого найбільшого розквіту традиція Гун Фу Ча (китайська чайна церемонія). Чайники для заварювання чаю тоді виготовлялися з особливої глини - вважалося, що саме цей матеріал найбільш придатний для приготування чайних напоїв. Але автентичні глиняні чайники були досить громіздкі і важкі, тому в Європі такий посуд прижилася далеко не з першого разу.
Тільки в 18 столітті з винаходом порцеляни, європейські майстри подарували чайнику-заварник друге життя на своїй батьківщині. Чайники з порцеляни були неймовірно легкі, витончені, до того ж, вони більше підходили за стилістикою до манірним європейським традиціям дворянського чаювання. І тільки через кілька десятків років з'явилися чайники з дорогих металів, а потім і з більш дешевих матеріалів для звичайних людей.
У наших краях чайники, по словах істориків, з'явилися набагато раніше, ніж в Європі. Ще в 17 столітті наші прадіди збиралися за столом з пляшками і готували чай і в чайнику. і в самоварах і в казанках - так сильна була любов до чаю.
Сьогодні ж купити чайник-заварник не складе труднощів навіть якщо ви живете в невеликому містечку. На ваш вибір і популярні електрочайники, і класичні керамічні заварники, вишукані порцелянові і безліч інших!
Але як серед усього цього розмаїття вибрати не просто красивий і недорого, але ще і якісний, практичний посудину? Поговоримо про це далі!
